Herb

台灣人愛吃雞排的程度令人驚訝，每天的消費量超過25萬片，
若以平均每片雞排厚度2公分計算，堆疊起1天消費的雞排數量，便可達到5千公尺的高度，相當於10座台北101大樓。
農委會今天(28日)表示，雞排料理風靡全台，也讓台灣沒有因為加入WTO而衝擊白肉雞市場。

20多年前，以雞胸肉所做的雞排開始在台灣竄起，近幾年在連鎖加盟店加入市場後，更成為超人氣的國民小吃。
為迎合消費者的口味，這些雞排店也不斷在料理上創新，
除了傳統的原味、脆皮、蜜汁、碳烤，還有各式包內餡的乳酪和水果雞排，甚至還有訴求異國風味的韓國泡菜、泰式酸辣雞排等。

官方也首次用數字呈現台灣人愛吃雞排的程度，
農委會表示，根據雞肉行銷加工業者的統計，台灣每天的雞排消費量超過25萬片，
如果以平均單片雞排厚度2公分計算，堆疊起1天的消費數量，便可達到5千公尺的高度，相當於10座樓高508公尺的台北101大樓。
至於1年的消費量，則可達到9,000萬片，消費金額達新台幣40億以上，
不僅可說是台灣的消費奇蹟，也讓過去滯銷的雞胸肉有了出路，為養雞業者創造可觀的商機。

農委會畜牧處處長許桂森說：『(原音)國產雞肉它的屠宰到上市的時間非常短，
如果你用冷凍的雞肉，要退冰、解凍，整個口感就不一樣。因此我們台灣現在賣的雞排，
根據我們雞肉行銷業者的調查，95%以上都是我們國產的雞。所以消費者吃我們的雞排，也等於支持我們國產的黃金雞。』
為持續推廣雞排，農委會也特別和業者合作，推出「吃雞排省5元」活動，民眾只要上網印製折價券，就可以享用折扣新台幣5元的國產美味雞排。

新聞來源 ~ 中央社

Herb :
珍珠奶茶和雞排  真是另類的台灣經濟奇蹟...
一天25萬片  真是不可思議
說到這....  我肚子好像又有點餓了

25044

珍珠奶茶跟雞排都是台灣人的最愛，就連外國人來台灣旅行吃這兩樣東西都讚不絕口。雞排因為有許多人喜歡吃，所以一天都可以賣出非常多個，因此幾乎所有地區都有人在賣。珍珠奶茶更是台灣飲料界的奇蹟，一天更是有超多人去買，經常登上美食新聞版面，幾乎是人人都喝過的飲料。

ben811018

哈哈哈 雞排+珍奶={:4_130:}

只不過他的熱量很讓人{:4_102:}

偶爾吃一次就好 {:4_139:}

開梅

以前有好一陣子天天吃雞排，加上各式的調味料，到最後現在想到都覺好可怕，吃了雞排會一直想喝水，配上奶茶是最讚的了

周忠宏

雞排+珍奶+臭豆腐+豬血高=台灣夜市美食